Whisky Écossais | Bruichladdich THE CLASSIC LADDIE Islay Single Malt Scottish Barley en étui carton

📆 Non-Millésimé   🌡️ 50°    🥛 70cl
🏺 Non tourbé | Origine: Écosse • île d’Islay

🥇 Médailles & Récompenses : Médaille d’Or à l’International Wine & Spirit Competition
Médaille d’Or au San Francisco World Spirits Competition
Notes élevées dans les guides spécialisés internationaux.

Couleur : Or pâle lumineux aux reflets cristallins, teinte naturelle issue du vieillissement en fûts de chêne, sans coloration artificielle.

Nez : D’une grande pureté aromatique, il s’ouvre sur des notes fraîches de céréales maltées, de fleurs blanches et de pomme verte croquante. L’aération dévoile des nuances d’agrumes (citron zesté), de miel léger et une délicate touche saline typique de l’île d’Islay. L’ensemble est précis, élégant et remarquablement équilibré.

Dégustation en bouche : L’attaque est vive et soyeuse à la fois. La texture est crémeuse, portée par une belle expression du malt. On retrouve des saveurs de biscuit, de vanille douce, de poire mûre et d’amande fraîche. La structure reste droite et nette, avec une trame légèrement minérale et marine. Il s’agit d’un single malt non tourbé, mettant en avant la finesse de l’orge écossaise et la qualité de la distillation plutôt qu’une intensité fumée.

Finale : Longue, fraîche et harmonieuse, elle s’étire sur des notes d’orge sucrée, d’agrumes et une pointe saline subtile. La persistance aromatique est élégante, jamais envahissante.

Caractéristiques : Single Malt d’Islay élaboré exclusivement à partir d’orge écossaise (Scottish Barley), distillé lentement en alambics traditionnels en cuivre, puis élevé en fûts de chêne américain et européen. Non filtré à froid et embouteillé à 50% vol., il conserve toute sa richesse aromatique. Whisky non tourbé, il constitue une excellente porte d’entrée vers le style d’Islay sans dominante fumée.

Température de service : 16 à 18°C, pur ou avec quelques gouttes d’eau pour révéler davantage la dimension florale et céréalière.

Accords : Fruits de mer, poissons grillés, fromages à pâte pressée, dessert aux pommes ou tarte aux agrumes.

🏭 Présentation de la distillerie : Fondée en 1881 sur l’île d’Islay, la Bruichladdich Distillery s’est forgée une réputation d’avant-garde tout en respectant les méthodes traditionnelles écossaises. Réouverte en 2001 après une période de fermeture, elle défend une philosophie axée sur la transparence, l’authenticité des matières premières et la mise en valeur du terroir. The Classic Laddie incarne cette vision moderne : un single malt pur, précis et fidèle à l’orge écossaise, révélant le caractère maritime d’Islay sans recours à la tourbe.