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Cépage(s) : 80% Merlot + 20% Cabernet Franc

Domaine certifié HVE (Haute Valeur Environnementale)

1 étoile au Guide Hachette des Vins 2021

Malgré les nombreuses difficultés rencontrées lors du millésime 2017, ce domaine familial de 68 hectares parvient à élaborer un Saint-Georges remarquable. Issu majoritairement de merlot et de très anciens ceps de cabernet franc plantés entre 1921 et 1938, ce vin séduit par sa robe sombre aux reflets cerise

Il s’ouvre sur des arômes de fruits noirs relevés de subtiles touches vanillées. En bouche, il se révèle frais, élégant, long et équilibré, avec des tanins soyeux

L’élevage a été réalisé en barriques.