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Cépage(s) : 93 % Ugni Blanc (Trebbiano), 7% Colombard

Un XO aux saveurs multiples et une finition parfaite, âge 18-25 ans. Présenté en carafe pour honorer le travail d'Ulysse Dumargue. Ambre doré, avec des arômes de noisette, de moka, d'écorce d'orange confite et de gingembre.

Agréable en bouche, la douceur et la graisse, un équilibre exceptionnel entre les notes de cèdre, d'orange et de nuances minérales. Finale large & sphérique avec une persistance indiscutable.