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Cépage(s) : Cépages allemands : Souvignier Gris (croisement du Seyval blanc et Zähringer) + Muscaris (croisement du Solaris et du Muscat à petits grains blanc)

Ces cépages originaires d’Allemagne ont des racines communes avec d’autres plus connus (tel que le Cabernet) mais ont leur propre personnalité. Les plus vierges et pures du domaine car en 17 ans AUCUNE pulvérisation de pesticide, cuivre, soufre…

Bouquet fruité et vif. En bouche, on retrouve un vin frais, équilibré , très aromatique & plein de personnalité !