De la Drôme à Cahors, en passant par la vallée du Rhône, la Provence, Saint-Chinian, les Corbières, Gaillac et le Brulhois, pour cet été 2026 notre route a surtout été l’occasion de rencontrer des vignerons et de découvrir des terroirs qui méritent d’être mieux connus.
Derrière chaque bouteille se trouvent une terre, des cépages et un véritable parti pris.
Voici les domaines qui rejoignent progressivement notre sélection.
Domaine Saint Guéry, la Drôme provençale
À La Baume-de-Transit, à quelques kilomètres du mont Ventoux, le Domaine Saint Guéry est porté par quatre générations de vignerons. Ses 20 hectares réunissent trois appellations : Côtes-du-Rhône Villages, Côtes-du-Rhône et Grignan-les-Adhémar.
Grenache, syrah et mourvèdre composent le socle des rouges, tandis que viognier, clairette, marsanne et roussanne donnent naissance aux blancs. Après trois années de conversion, les vignes et les lavandes du domaine ont obtenu la certification Agriculture Biologique en 2011.
Notre sélection commence ici avec la cuvée Garigon, une première porte d’entrée vers ce domaine enraciné dans la Drôme provençale.
Julien de l’Embisque, des terroirs multiples en vallée du Rhône
L’histoire viticole de la famille Gaïde est attestée depuis 1830. Aujourd’hui conduit en agriculture biologique, le Domaine Julien de l’Embisque s’appuie sur une belle diversité de sols : sables filtrants pour le viognier, le grenache blanc et les muscats, plateau calcaire caillouteux pour la syrah et le grenache, sols sablo-argilo-graveleux pour le carignan, le marselan et le couston.
Quatre cuvées illustrent cette diversité : Muscat Floral, Harmonie Ô Viognier, VinCent Zajou et Élégance.
Notre grand coup de cœur : Harmonie Ô Viognier
Harmonie Ô Viognier est le grand coup de cœur de ce parcours. Son expression aromatique, sa matière et son équilibre évoquent presque l’univers d’un Condrieu, tout en conservant son identité propre et son ancrage méridional. Une très belle bouteille pour les amateurs de viognier généreux et expressif.
Fontaine du Clos, entre cuvées tranquilles et bulles de sauvignon
À Fontaine du Clos, tradition et modernité se rencontrent autour de vins généreux et singuliers. Notre choix se concentre sur Aura, Certitude et les Bulles Blanc de Blancs Sauvignon.
Aura et Certitude proposent deux lectures du vignoble, tandis que les bulles donnent au sauvignon une expression vive et festive.
Château Barbanau, entre Côtes de Provence et Cassis
Installé à Roquefort-la-Bédoule, le Château Barbanau mène son vignoble en agriculture biologique depuis 2008 et en biodynamie depuis 2018. Son approche volontairement peu interventionniste cherche à préserver la biodiversité et l’expression de ses terroirs provençaux.
Notre sélection réunit le Clos Val Bruyère en AOP Cassis et la nouvelle collection parcellaire Songe Infini, déclinée en blanc, rosé et rouge sous l’appellation Côtes de Provence.
Domaine Viranel, entre Orb et Caroux
À Cessenon-sur-Orb, près de Saint-Chinian, le Domaine Viranel cultive la vigne en famille depuis 1551. Ses 45 hectares de vignes côtoient 45 hectares de garrigue, sur trois terroirs situés entre l’Orb et le massif du Caroux. L’exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale.
Nous avons retenu Intuition, en AOP Saint-Chinian, et Arômes Sauvages, en IGP Pays d’Oc. Deux cuvées pour découvrir le caractère languedocien du domaine et la diversité de ses expressions.
Les vins de Pierre Richard, sur l’ancienne île de l’Évêque
À Gruissan, le Domaine de l’Évêque est niché entre deux étangs, sur ce qui fut autrefois une île. Le domaine s’étend sur 50 hectares de garrigue et de vignes, où les cépages traditionnels des Corbières sont cultivés en agriculture raisonnée, avec une certification HVE niveau 3.
Quatre rouges rejoignent notre sélection : Blondus Ricardus, la Cuvée 40 ans de Passion, la Cuvée Cardinal et Ma cuvée personnelle “Mourvèdre”. Quatre façons d’aborder ce terroir sauvage et préservé, avec une place particulière accordée au mourvèdre.
Domaine La Cendrillon, une expression libre des Corbières
Le Domaine La Cendrillon revendique une ambition simple et forte : faire des vins dont on se souvient. Dans notre sélection, deux rouges biologiques illustrent particulièrement cette liberté.
Joyeux Drilles met la syrah à l’honneur, tandis que Nielluccio transpose dans les Corbières un cépage surtout associé à la Corse. Deux cuvées originales, loin des assemblages attendus.
Château d’Escabes, l’identité du vignoble gaillacois
Édifié au XVIIe siècle et repris par la famille Hauchard en 1974, le Château d’Escabes se trouve à Lisle-sur-Tarn, sur la rive droite du Tarn. Le domaine couvre 70 hectares au total, dont 55 consacrés à la vigne, d’un seul tenant. Ses sols alternent coteaux argilo-calcaires, boulbènes et graves sur les terrasses.
Certifié Agriculture Biologique par Ecocert depuis 2021, il met en valeur les cépages historiques de Gaillac. Les cuvées monocépages Duras et Loin de l’Œil offrent une lecture directe de cette identité. Elles seront rejointes par le Gamay et par les cuvées Audace n°1, n°2 et n°3, élevées en demi-muids de 600 litres pour préserver l’équilibre entre fruit, structure et élégance.
Le Boiron de Francis Cabrel, une étape à Astaffort
Notre route se poursuit à Astaffort, au Domaine du Boiron de Francis Cabrel. Le domaine compte 10 hectares certifiés en agriculture biologique.
Nous y avons sélectionné le rosé Suivi des Fées, le rouge Domaine du Boiron en AOP Brulhois et Boeron Collection.
Cette dernière occupe une place à part : une cuvée rare, produite à seulement 2 652 bouteilles numérotées.
Domaine de la Bérangeraie, le dernier arrêt chez « les couzins »
Le périple se termine en beauté vers Cahors, au Domaine de la Bérangeraie, chez ceux que nous surnommons affectueusement "les couzins" pour se reposer quelques jours dans leur magnifique gîte avant d'affronter cette rentrée 2026 !
Cette étape a une saveur particulière : nous travaillons avec eux depuis la création d’A 2 mains le Vin. Plus qu’un nouveau domaine découvert sur la route, la Bérangeraie est un partenaire historique, une relation fidèle qui accompagne notre aventure depuis ses débuts.
Pourquoi ? Ce domaine est tout simplement une référence dans l'AOP Cahors !
La nouveauté de cet été est Les Dames Blanches, une cuvée 100 % viognier. Une expression inattendue de ce cépage à Cahors, qui vient enrichir notre sélection et conclure le parcours sur une note à la fois familière et nouvelle.
Des terroirs et des domaines à suivre
Ce sourire de France 2026 dessine une sélection riche en identités. Chaque étape révèle une autre manière de travailler la vigne et de traduire un paysage dans le verre. Certaines bouteilles sont déjà disponibles, tandis que d’autres rejoindront progressivement la boutique 😇
Parmi toutes ces découvertes, Harmonie Ô Viognier de Julien de l’Embisque reste notre grand coup de cœur : un viognier généreux, expressif et remarquablement équilibré, qui nous a immédiatement fait penser à l’univers d’un Condrieu.
Et c’est avec un autre viognier, Les Dames Blanches du Domaine de la Bérangeraie, que la route s’achève chez « les couzins », là où l’histoire d’A 2 mains le Vin trouve aussi une part de ses racines 💙
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