Côtes du Lot IGP | Blanc sec • Les Dames Blanches - Viognier | La Bérangeraie

📆 2025   🌡️ 12°    🥛 75cl
🍇 Cépage(s) : 100% Viognier

🥇 Récompense — Millésime 2025 : 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2027 

Les Dames Blanches Viognier est un vin blanc sec des Côtes du Lot qui mise sur la fraîcheur et l’expression du fruit. Vif et aromatique, il trouve naturellement sa place à l’apéritif comme à table, pour accompagner une cuisine délicate.

Dégustation. Le nez s’exprime sur des notes d’agrumes, notamment de clémentine, auxquelles se mêlent la pêche et l’ananas. En bouche, le vin conserve une belle vivacité et une expression fruitée qui le rendent particulièrement agréable à déguster.

Accords mets et vin. À l’apéritif, avec des crustacés ou des poissons, il accompagne aussi les escargots. Pour un accord plus original, essayez-le avec des asperges à la sauce blanche : une association tout en finesse.

Élaborée dans le respect de la démarche Terra Vitis, cette cuvée est également issue de vignes en conversion vers l’agriculture biologique.

🏭 Le domaine. À Grézels, dans le Lot, La Bérangeraie est une propriété familiale dont l’histoire commence en 1971. Cette année-là, la famille Bérenger entreprend de faire renaître un ancien vignoble isolé et laissé à l’abandon.

Les générations suivantes poursuivent et développent le travail engagé par leurs parents, avec la volonté de valoriser les terroirs de la propriété et de conduire le vignoble dans une démarche attentive à son environnement.