Whisky Japonais | YAMAZAKURA Blended

📆 Non-Millésimé   🌡️ 40°    🥛 70cl
🏺 Non tourbé | Origine : Japon • Koriyama (sur l'île principale de Honshu)

🥇 meilleure vente mondiale de whiskies par Drinks International 2023

Yamazakura Blended est une expression emblématique du savoir-faire de la distillerie japonaise Sasanokawa Shuzo, historiquement reconnue pour ses sakés. Son nom associe deux symboles forts du Japon : “Yama” (montagne) et “Sakura” (cerisier en fleur), évoquant à la fois la pureté des paysages nippons et l’élégance éphémère propre à la culture japonaise.

Issu de l’assemblage de quatre whiskies de malt et de grain, ce blended est élevé en fûts de Bourbon, lui conférant structure, gourmandise et complexité. Non filtré à froid, il peut présenter un léger dépôt naturel, gage d’authenticité et de respect de la matière.

Robe : or soutenu aux reflets lumineux.

Nez : délicat et harmonieux, il dévoile des notes d’agrumes frais, de vanille, de malt légèrement caramélisé, enrichies d’une touche florale et subtilement iodée.

Bouche : ample et onctueuse, elle conjugue richesse et finesse. Les arômes de poire mûre et de figue s’entrelacent à des nuances de céréales, de noix de coco et d’agrumes vanillés.

Finale : longue et élégante, marquée par la marmelade d’orange, des épices délicatement boisées et un retour vanillé persistant.

Un whisky japonais équilibré et expressif, idéal pour les amateurs recherchant un blended raffiné, à la fois accessible et complexe.

🏭 Yamazakura est une marque créée par Sasanokawa Shuzo, une société productrice de spiritueux fondée en 1765 basée à Koriyama sur l'île principale de Honshu.