Whisky Japonais | Kasei MARS • Étui carton

📆 Non-Millésimé   🌡️ 40°    🥛 70cl
🏺 Non tourbé | Origine : Japon • Miyada

🥇 Récompenses & distinctions : Distinctions obtenues lors de concours internationaux dédiés aux whiskies asiatiques.

Caractéristiques
• Type : Blended Whisky japonais
• Assemblage : Sélection de whiskies de malt et de grain
• Élevage : Fûts de chêne américain majoritairement

Robe
La robe dévoile un or pâle lumineux, limpide et brillant, traduisant un élevage précis et maîtrisé. Sa teinte délicate annonce un profil accessible et harmonieux.

Nez
Le nez est fin et élégant. Il s’ouvre sur des arômes de poire fraîche, de pomme croquante et de fleurs blanches. À l’aération, apparaissent des notes de vanille douce, de miel léger et une subtile touche céréalière. L’ensemble est net, délicatement fruité et parfaitement équilibré, sans aucune dominante tourbée.

Bouche
L’attaque est souple et soyeuse, immédiatement marquée par une belle rondeur. Les saveurs de fruits blancs et de caramel léger s’entrelacent avec des nuances de biscuit malté et une pointe d’épices douces. La structure reste élégante, jamais agressive, avec une texture fluide qui rend la dégustation particulièrement agréable. L’absence de tourbe met en avant la pureté du malt et la précision de l’assemblage.

Finale
La finale est douce, équilibrée et légèrement vanillée, avec un retour subtil sur les fruits et une discrète note boisée. Elle s’estompe avec finesse, laissant une sensation harmonieuse et délicate en bouche.

Le Whisky Japonais Kasei MARS séduit par son profil accessible et raffiné. Il constitue une excellente porte d’entrée dans l’univers des whiskies japonais, tout en offrant suffisamment de complexité pour satisfaire les amateurs avertis. À déguster pur, légèrement rafraîchi ou avec quelques gouttes d’eau afin d’en révéler toute la subtilité aromatique.

🏭 Le fabricant, Mars Whisky, appartient au groupe japonais Hombo Shuzo, fondé en 1872. La distillerie principale, Mars Shinshu, a été créée en 1985 à Miyada, dans la préfecture de Nagano, au cœur des Alpes japonaises, à près de 800 mètres d’altitude. Cet environnement montagnard, aux variations climatiques marquées, favorise une maturation lente et équilibrée. Mars exploite également la distillerie Tsunuki, située dans la ville de Minamisatsuma, au sud du Japon. Cette double implantation permet à la maison d’élaborer des whiskies précis, élégants et représentatifs du savoir-faire nippon moderne.