Gigondas AOP | Rouge [ Domaine du Pesquier

📆 2022   🌡️ 15°    🥛 75cl
🍇 Cépage(s) : 75 % Grenache + 20 % Syrah + 5 % Mourvèdre

Rendement : 35 hl/hectare

Propriété familiale depuis 4 générations exploitant 24 hectares de vignes

Élevage : 12 mois sur lies en foudres de 40 hl puis assemblage 80 % foudre et 20 % cuve

Arômes de fruits rouges, réglisse, chocolat et fruits mûrs. Bouche harmonieuse, généreuse, épicée avec des notes de cerises, de chocolat. Des tanins elégants et fermes.
Un vin corsé et puissant !