Rasteau AOP | Rouge Bio • La Planne | Domaine la Perdrière

📆 2022   🌡️ 14,5°    🥛 75cl
🍇 Cépage(s) : 70% Grenache + 30% Syrah

🌼 Agriculture biologique

🏺 18 mois en en foudres de chêne français, rendements : 35 hl/ha.

D’un rouge soutenu, il campe des notes de fruits rouges bien mûrs, de cerises, de fraises, de griottes et d’épices.

Charnel et velouté, tout en courbes et en formes, il a de l’ampleur, de l’intensité et un fruité dense conjugué à des notes minérales.