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Cépage(s) : 70% Grenache + 30% Syrah

Guide Elizabeth Gabay / Master of Wine - 2021 Note : 89/100

Robe rose saumon. Arômes de fruits rouges, très mûrs. Assez structuré, comme un rouge léger. Les cerises et les amandes ressortent, avec une pointe de piquant, un peu comme le Tavel. Rond, fruit chaud et souple, avec une acidité un peu piquante. Légèrement herbacé avec une minéralité de quartz magnifique, croquant, et de belles notes de fruits rouges et une touche de poire. Superbe cuvée, solaire et riche