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Cépage(s) : 100% Pinot Noir

Exploitation en H. V. E.

Elaboré avec le raisin Pinot Noir. Il lui offre les arômes de fruits rouges (cerise, fraise, mûres) typiques du cépage ainsi que des tanins déclicats. À marier avec des viandes en sauce (boeuf Bourguignon) et des grillades, fromages.