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Cépage(s) : 100% Gamay

Exploitation en H. V. E.

Ce vin issu uniquement du cépage Gamay est élaboré à "la Bourguignonne" : les raisins sont éraflés et les baies macèrent plus longtemps. Ce vin apprécié pour sa palette de fruits rouges frais et une juste vivacité. À associer à la cuisine exotique, le traditionnel mâchon, viandes grillées.