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Cépage(s) : 100% Chasan

Produit issu d'une exploitation HVE & en conversion bio de 2020 à 2023

Ce cépage rare est issu d'un croisement entre Chardonnay et Listan

Le nez dévoile des notes subtiles d'agrumes (citron). La bouche dévoile des arômes de fruits exotiques bien équilibrée, avec une pointe de gras. La finale est fraîche persistant sur une saveur iodée

Très apprécié avec des fruits de mers, des poissons grillés ou cuisinés, du fromage frais et sera parfait aussi pour l'apéro !