VdF (Anjou) | Rouge • Pinot Noir - Élevé en Amphore | Vin Gérard Depardieu | Château de Tigné

📆 2025   🌡️ 13,5°    🥛 75cl
🍇 Cépage(s) : 100% Pinot Noir

Pinot Noir Élevé en Amphore – Château de Tigné – Gérard Depardieu

Un Pinot Noir tout en pureté et en élégance. Cette cuvée du Château de Tigné met le Pinot Noir à l’honneur dans une interprétation délicate, portée par un élevage en amphore qui accompagne le vin sans chercher à dominer son expression aromatique.
Le faible rendement naturel des vignes contribue à concentrer la matière et les arômes, donnant naissance à un rouge à la fois charmeur, précis et tout en finesse.

À la dégustation, le nez s’exprime avec une grande pureté autour de la framboise et de la prunelle, dans un registre fruité délicat et élégant.
La bouche conserve cette sensation de finesse avec une matière équilibrée et une texture particulièrement soyeuse.
La finale prolonge la dégustation avec beaucoup d’élégance, laissant une impression fraîche et raffinée.

Ce Pinot Noir trouvera naturellement sa place avec une cuisine qui privilégie la finesse : volaille rôtie, canard, veau, champignons, charcuteries fines ou fromages à pâte souple.
Son profil fruité et sa finale soyeuse permettent également de le servir légèrement rafraîchi pour préserver toute sa délicatesse.

🏭 Le Château de Tigné est un domaine viticole historique de l’Anjou, associé à un château dont les origines remontent au XVe siècle.
Gérard Depardieu en fait l’acquisition en 1989 et développe progressivement le vignoble, qui s’étend aujourd’hui sur environ 100 hectares.
Situé entre Angers et Saumur, le domaine s’inscrit dans le paysage viticole angevin et poursuit son activité autour d’une gamme de cuvées issues notamment de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah et Pinot Noir.

🏺 La cuvée Pinot Noir Élevé en Amphore se distingue ainsi par son choix d’élevage et par une recherche de pureté du fruit : une expression plus confidentielle du vignoble de Tigné, où la concentration naturelle des raisins rencontre la finesse du Pinot Noir !