Crémant de Loire AOP | Blanc demi-sec • Domaine Damien Bruneau

📆 Non-Millésimé   🌡️ 12,5°    🥛 75cl
🍇 Cépage(s) : Chenin + Cabernet franc + Pinot noir

Ce crémant de Loire Blanc Demi-Sec est pourvu d'une couleur brillante et les bulles très fines restent bien en bouche.

Il est léger et fruité sur des notes exotiques et de fruits blancs (nectarine) avec une légère sucrosité.

Petite production annuelle : 2000 bouteilles.

🏭 Situé à Reugny, au cœur de l’appellation Vouvray, dans le département de l’Indre-et-Loire (37), le Domaine Damien Bruneau incarne la tradition viticole familiale de la Vallée de la Loire.

Origines & histoire familiale

Issu d’une lignée de vignerons installés depuis plusieurs générations sur les coteaux de Vouvray, le domaine est officiellement structuré sous l’impulsion de Damien Bruneau au début des années 2000 (reprise et développement progressif de l’exploitation familiale). L’histoire débute toutefois bien avant, lorsque la famille cultive déjà la vigne sur ces terroirs calcaires typiques, façonnés par le tuffeau.

Damien Bruneau perpétue cet héritage en modernisant les outils de production tout en conservant une approche artisanale et respectueuse de l’identité des vins ligériens.

Terroir & vignoble

Le vignoble s’étend sur les coteaux argilo-calcaires et silico-argileux caractéristiques de Vouvray. Ces sols, associés à un climat tempéré d’influence océanique, offrent des conditions idéales à l’expression du Chenin Blanc, cépage roi de l’appellation.

Les parcelles bénéficient d’expositions favorables permettant une maturation lente et équilibrée, essentielle pour préserver fraîcheur, tension et potentiel de garde.

Philosophie & pratiques culturales

Le domaine s’inscrit dans une démarche raisonnée et durable :

• Travail des sols pour favoriser la vie microbienne

• Maîtrise des rendements pour privilégier la concentration aromatique

• Interventions limitées à la vigne comme au chai

• Vendanges adaptées à la maturité optimale des raisins

La conduite du vignoble vise à exprimer au plus juste la minéralité et la pureté du Chenin, sans maquillage œnologique.

Style des vins

Les cuvées du domaine se distinguent par :

• Une fraîcheur précise et tendue

• Une belle droiture minérale

• Des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs

• Selon les millésimes : des expressions secs, demi-secs, moelleux ou effervescents

L’ensemble reflète une vision authentique de Vouvray, alliant tradition ligérienne et exigence qualitative.

Le Domaine Damien Bruneau représente aujourd’hui une signature sérieuse et cohérente de l’appellation Vouvray, portée par une histoire familiale enracinée et un travail méticuleux au service du terroir tourangeau.