Coteaux d'Aix-en-Provence AOP | Rosé sec Bio • Libre | Domaine Bargemone

📆 2025   🌡️ 13°    🥛 75cl
🍇 Cépage(s) : Grenache noir 40% + Syrah 40% + Cabernet sauvignon 10% + Rolle 10%

🥇 Challenge Millésime Bio 2026 : Médaille d'Or • Challenge Millésime Bio 2026 : Or • Concours Général Agricole de Paris 2026 : Médaille d'Argent 🥇

Le Libre Rosé Sec Bio du Domaine Bargemone incarne avec élégance tout le savoir-faire provençal à travers une cuvée à la fois raffinée, expressive et d'une remarquable fraîcheur.

Issu de l'AOP Coteaux d'Aix-en-Provence, ce vin biologique séduit par son équilibre entre une belle intensité aromatique, une texture soyeuse et une finale d'une grande finesse.
Son flacon iconique reflète parfaitement l'identité moderne et haut de gamme de cette cuvée devenue une référence des rosés de Provence.

À l'œil, il dévoile une robe rose pâle lumineuse aux subtils reflets pêche, symbole de fraîcheur et d'élégance.

Le nez s'ouvre avec une grande délicatesse sur des arômes de pêche de vigne, de groseille fraîche et de bourgeon de cassis. À l'aération, le bouquet gagne en complexité avec des notes d'agrumes, de fruits à chair blanche et une légère touche florale qui apporte beaucoup de finesse.

En bouche, l'attaque est vive, précise et parfaitement équilibrée. Les saveurs de nectarine, de fruit de la passion, de fraise fraîchement écrasée et de pêche blanche s'expriment avec gourmandise sans jamais masquer la fraîcheur naturelle du vin. La matière, délicatement soyeuse, accompagne une belle tension qui confère à l'ensemble beaucoup de relief et de longueur.

La finale est longue, fraîche et élégante. Elle prolonge les notes florales et les nuances d'agrumes dans une persistance harmonieuse qui invite naturellement à reprendre un verre.

🌼 Élaboré en Agriculture Biologique et conduit selon les principes de la Haute Valeur Environnementale (HVE), ce rosé est issu de vignobles cultivés dans le respect des équilibres naturels. Avec un rendement maîtrisé de 60 hL/ha, il exprime toute la typicité de son terroir provençal en privilégiant la qualité des raisins et la précision aromatique.

Servi entre 8 et 10°C, il accompagne parfaitement les apéritifs raffinés, les poissons grillés, les crustacés, les salades estivales, les cuisines méditerranéennes, les légumes grillés, les viandes blanches ou encore les spécialités asiatiques légèrement épicées.

🏭 Le Domaine Bargemone est situé à Saint-Cannat, au cœur de la Provence, à quelques kilomètres d'Aix-en-Provence. Créé au XIII? siècle autour d'une ancienne bastide provençale, il s'est imposé au fil des décennies comme l'un des domaines emblématiques de l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence.

Son vaste vignoble, cultivé en agriculture biologique, bénéficie d'un terroir d'altitude et d'un climat idéal permettant de produire des vins d'une grande précision, reconnus pour leur fraîcheur, leur élégance et leur régularité, aussi bien en France qu'à l'international.