L’histoire du Lubrifiant Social a commencé il y a dix ans, le 27 avril 2016, lorsque le gel s’est attaqué à 90 % de notre récolte. Avec des volumes trop faibles pour produire séparément nos Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil et Chinon, nous avons choisi de tout assembler et de créer notre première cuvée de Vin de France, alors baptisée :
« Du Chaos naît une Étoile ».
Les années suivantes n’ont pas été plus clémentes : gel, mildiou, dérèglement climatique…
Ces épreuves et les pertes de volume répétitives nous ont poussés à imaginer cette cuvée
sous un nouvel angle.
Dès 2017, nous avons donc complété un petit volume de Cabernet Franc déclassé avec
quelques achats extérieurs.
C’est ainsi qu’est né le Lubrifiant Social, un assemblage de Cabernet Franc (1/3) et de Merlot (2/3) qui apportait du relief à notre gamme entièrement composée de Cabernet Franc.
Nous avons pourtant toujours eu l’ambition de maîtriser un jour cette cuvée à 100 % avec
nos propres raisins, sans aller chercher des vins à l’autre bout de la France, dans une
démarche plus éthique.
Nous avons pourtant toujours eu l’ambition de maîtriser un jour cette cuvée à 100 % avec
nos propres raisins, sans aller chercher des vins à l’autre bout de la France, dans une
démarche plus éthique.
Mais comment retrouver la singularité du Lubrifiant Social tout en ne vinifiant que du Cabernet Franc ?
La solution s’est imposée début 2025, lorsque Vincent découvre, en dégustant une Côte-
Rôtie, que l’appellation autorise jusqu’à 20 % de Viognier (cépage blanc) dans la Syrah pour produire un vin rouge.
De fil en aiguille, nous apprenons qu’un Vin de France rouge peut contenir jusqu’à 15 % de vin blanc dans son assemblage...
Nous avons donc imaginé un Lubrifiant Social 2024 construit autour d’un duo Cabernet
Franc / Chenin. Après de nombreux essais, nous sommes parvenus à un équilibre qui nous
enthousiasme : le Chenin amplifie l’olfactif et l’aromatique, assouplit les tanins et préserve
la longueur du Cabernet Franc.
Une nouvelle page s’ouvre pour le Lubrifiant Social — fidèle à son esprit d’origine, mais avec une signature qui nous ressemble encore davantage !
Cliquez ici pour voir la gamme Lubrifiant Social.
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