{"product_id":"whisky-japonais-yamazakura-peated-blended-ykp98","title":"Whisky Japonais | Yamazakura PEATED Blended • Étui carton","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 Non-Millésimé   \u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e 46°    \u003cspan\u003e🥛\u003c\/span\u003e 70cl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🏺 Tourbé (modérée et élégante) | Origine : Japon • Koriyama (sur l'île principale de Honshu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"357\"\u003e\u003cspan\u003e🥇\u003c\/span\u003eMédailles \u0026amp; Récompenses :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"357\" data-end=\"360\"\u003eMédaille d’Or : World Whiskies Awards\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003eMédaille d’Argent : International Spirits Challenge\u003cbr data-start=\"459\" data-end=\"462\"\u003eRecommandé par le Tokyo Whisky \u0026amp; Spirits Competition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"650\"\u003e\u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"533\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"533\" data-end=\"536\"\u003eRobe \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"574\"\u003eor soutenu aux reflets ambrés\u003c\/strong\u003e, brillante et limpide, annonçant une belle maturité et un élevage maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"652\" data-end=\"994\"\u003e\u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"661\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"661\" data-end=\"664\"\u003eLe premier nez révèle une \u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"729\"\u003etourbe délicate et élégamment fumée\u003c\/strong\u003e, loin des profils massifs. Elle s’entrelace avec des notes de \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"836\"\u003epomme cuite, poire mûre et miel d’acacia\u003c\/strong\u003e, puis évolue vers des nuances de \u003cstrong data-start=\"870\" data-end=\"930\"\u003ecéréales toastées, vanille douce et légère touche saline\u003c\/strong\u003e. L’ensemble demeure précis, harmonieux et d’une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1008\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1008\" data-end=\"1011\"\u003eL’attaque est \u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1044\"\u003eronde et souple\u003c\/strong\u003e, marquée par un équilibre remarquable entre \u003cstrong data-start=\"1089\" data-end=\"1123\"\u003efumée légère et douceur maltée\u003c\/strong\u003e. La tourbe, présente mais mesurée, accompagne des saveurs de \u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1255\"\u003ecaramel blond, fruits jaunes compotés et biscuit légèrement beurré\u003c\/strong\u003e. En milieu de bouche, des accents subtilement épicés (poivre blanc, pointe de muscade) apportent du relief sans dominer l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1618\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1389\" data-end=\"1401\"\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1401\" data-end=\"1404\"\u003ePersistante et élégante, la finale laisse s’exprimer une \u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1479\"\u003efumée raffinée\u003c\/strong\u003e, soutenue par des notes de \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1553\"\u003echêne tendre, vanille et une pointe saline\u003c\/strong\u003e. Elle s’éteint en douceur sur une sensation nette et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1620\" data-end=\"1927\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1620\" data-end=\"1642\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1675\" data-end=\"1678\"\u003eProfil : Équilibré, fruité, subtilement fumé\u003cbr data-start=\"1789\" data-end=\"1792\"\u003eConseil de service : À déguster pur pour apprécier sa finesse, ou avec quelques gouttes d’eau afin d’ouvrir davantage les arômes fumés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1929\" data-end=\"2353\"\u003eLe Yamazakura Peated Blended illustre parfaitement l’approche japonaise du whisky : \u003cstrong data-start=\"2013\" data-end=\"2061\"\u003eprécision, harmonie et recherche d’équilibre\u003c\/strong\u003e. Contrairement aux profils tourbés plus intenses d’Écosse, il privilégie ici une fumée intégrée, presque soyeuse, qui sublime le fruit plutôt qu’elle ne le masque. C’est un choix idéal pour découvrir la tourbe en douceur ou pour les amateurs recherchant un whisky fumé accessible et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2355\" data-end=\"2847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2355\" data-end=\"2389\"\u003e🏭 La distillerie \u0026amp; le producteur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2389\" data-end=\"2392\"\u003eCe whisky est élaboré par la maison Sasanokawa Shuzo, fondée en \u003cstrong data-start=\"2456\" data-end=\"2464\"\u003e1765\u003c\/strong\u003e à \u003cstrong data-start=\"2467\" data-end=\"2512\"\u003eK?riyama, préfecture de Fukushima (Japon)\u003c\/strong\u003e. Historiquement producteur de saké, l’établissement obtient une licence de distillation de whisky en 1946 et développe progressivement un savoir-faire reconnu. Sous la marque Yamazakura, la distillerie met en avant un style japonais précis et harmonieux, associant traditions locales et influence écossaise dans l’art de l’assemblage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"929\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57418327064963,"sku":"YKP 98","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/YKP98_39feb8fa-b9e1-4468-9582-611ff97e74b0.jpg?v=1771637569","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/whisky-japonais-yamazakura-peated-blended-ykp98","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}