{"product_id":"vin-rouge-isere-la-bete-domaine-des-rutissons","title":"VdF (Isère) | Rouge | La Bête • Domaine des Rutissons","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 2024   \u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e11,5°   \u003cspan\u003e🥛\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e75cl\u003cbr\u003e🍇 Cépage(s) : Joubertin + Servanin + Persan + Étraire de la d’Hui + cépages hybrides et cépages teinturiers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"616\"\u003e🌼 Labellisé en \u003cstrong\u003eAB\u003c\/strong\u003e depuis 2017, ce \u003cstrong\u003edomaine familial\u003c\/strong\u003e à une taille de 7 ha de vignes, dont 1,5ha de vieilles vignes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"616\"\u003eLa Bête dévoile un profil singulier : un vin à faible degré alcoolique, à la fois vif, \u003cstrong\u003elégèrement épicé\u003c\/strong\u003e et porté par une belle fraîcheur. Son bouquet s’exprime sur des notes de fruits rouges, complétées par des nuances de sous-bois. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"616\"\u003eCette cuvée se veut le reflet fidèle du patrimoine viticole isérois, illustré par une grande \u003cstrong\u003erichesse ampélographique\u003c\/strong\u003e. Elle est élaborée à partir de très vieilles parcelles, autrefois destinées à la consommation quotidienne. On y retrouve principalement des cépages hybrides et des variétés teinturières, auxquels s’ajoutent des cépages plus confidentiels tels que le joubertin, le servanin, le persan, l’étraire de la Dhuy, ainsi que quelques raisins de table. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"616\"\u003eRéunis dans un assemblage harmonieux, ces \"vignes d’antan\" donnent naissance à un vin \u003cstrong\u003egourmand et facile à boire\u003c\/strong\u003e, doté d’une aromatique complexe mêlant fruits rouges et touches forestières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"616\"\u003eUn pur vin de copains !\u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57283772383619,"sku":"BET 05","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/BET05_bb4b5a0d-ca9e-489c-a9d7-39abf507e040.jpg?v=1769819510","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/vin-rouge-isere-la-bete-domaine-des-rutissons","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}