Fitou AOC | Rouge | Les Grands Vents • Réserve des Tamaris

📆 2018 | 13° | 75cl
🍇 Cépage(s) : Carignan - Syrah - Grenache - Mourvèdre

Le nez se montre expressif et élégant, dévoilant une belle intensité aromatique autour de fruits rouges mûrs, enrichis de nuances d’épices fines et de bourgeons de cassis, apportant fraîcheur et complexité. 

À l’aération, de subtiles notes complémentaires viennent souligner la profondeur du bouquet.

La bouche est délicate et charmeuse, portée par une texture soyeuse et harmonieuse. Elle s’exprime sur des saveurs d’épices, de fruits noirs bien mûrs et de légères notes de torréfaction, parfaitement intégrées. L’ensemble offre un équilibre remarquable entre rondeur, finesse et persistance, pour une finale longue et élégante.