{"product_id":"vin-rouge-bio-le-secret-domaine-des-3-cellier-scr77","title":"VdF (84) | Rouge Bio • Le Secret | Domaine des 3 Cellier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 2023  \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e14,5°    \u003cspan\u003e🥛\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e75cl\u003cbr\u003e🍇 Cépage(s) : 50% Marselan + 50% Carignan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e🥇 Récompenses et distinctions :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJames Suckling 2025 : 90\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChallenge International du Vin 2025 : Médaille d'Or\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConcours des Vignerons Indépendants 2025 : Médaille d'Or\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eELLE à Table 2025 : Médaille d'Argent\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eProduite en seulement \u003cstrong\u003e1 300 bouteilles\u003c\/strong\u003e au cœur de \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e, cette cuvée confidentielle met en lumière un assemblage original où chaque cépage joue un rôle essentiel. Le \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e apporte fraîcheur, finesse et éclat aromatique, tandis que le \u003cstrong\u003eMarselan\u003c\/strong\u003e confère profondeur, concentration et une belle structure. Vinifié puis élevé exclusivement en cuve inox, ce vin biologique privilégie la pureté du fruit et l'expression authentique de son terroir méridional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLa robe dévoile une teinte \u003cstrong\u003erouge profond\u003c\/strong\u003e aux reflets violacés, brillante et généreuse, annonçant une matière riche et expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe nez s'ouvre avec intensité sur un bouquet typiquement méditerranéen où se mêlent \u003cem\u003ecerise noire, mûre sauvage\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003ecassis\u003c\/em\u003e, rapidement rejoints par des notes de \u003cem\u003egarrigue, de réglisse, de thym\u003c\/em\u003e et d'épices douces. L'ensemble offre une belle complexité aromatique, à la fois solaire, élégant et remarquablement équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eEn bouche, l'attaque est \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e et généreuse, laissant rapidement place à une matière dense, parfaitement maîtrisée. Les fruits noirs bien mûrs dominent la dégustation avant de laisser apparaître des nuances de réglisse, d'herbes aromatiques et une subtile touche poivrée. Les \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e, souples et harmonieusement fondus, apportent une texture veloutée qui équilibre parfaitement la richesse naturelle du vin. La fraîcheur du Carignan vient dynamiser l'ensemble et prolonge le plaisir jusqu'à la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLa finale, \u003cstrong\u003epersistante\u003c\/strong\u003e et savoureuse, révèle une belle longueur sur les fruits noirs, les épices et les senteurs de garrigue, laissant une agréable sensation de fraîcheur qui signe les grands vins du Sud. Un rouge de caractère, aussi à l'aise sur des grillades, une côte de bœuf, un gigot d'agneau, des plats mijotés ou une cuisine méditerranéenne généreusement parfumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏭 Le \u003cstrong\u003eDomaine des 3 Cellier\u003c\/strong\u003e, installé à \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e dans le Vaucluse, perpétue une tradition familiale profondément ancrée dans les grands terroirs de la Vallée du Rhône méridionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌼 Le domaine élabore des cuvées en agriculture biologique avec une approche exigeante de la vigne et de la vinification, privilégiant des rendements maîtrisés et des élevages adaptés à chaque vin afin de préserver l'expression du fruit et l'identité de chaque terroir. \u003cbr\u003eCette philosophie se retrouve dans des cuvées régulièrement saluées par les concours internationaux et la presse spécialisée, témoignant de la constance qualitative du domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62294104113539,"sku":"SCR 77","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/SCR77.jpg?v=1785785435","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/vin-rouge-bio-le-secret-domaine-des-3-cellier-scr77","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}