{"product_id":"vin-de-france-blanc-sec-gwentremener-ty-terrible-poiron-dabin-gwz08b","title":"Vin de France (44) | Blanc sec • GWENtremener (Ty Terrible) | Poiron Dabin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 Non-millésimé   \u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e 13°    \u003cspan\u003e🥛\u003c\/span\u003e 75cl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Cépage(s) : 100% Gewurztraminer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"184\" data-end=\"562\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"221\"\u003eTy Terrible Gwentremener\u003c\/strong\u003e du \u003cem data-start=\"225\" data-end=\"247\"\u003eDomaine Poiron Dabin\u003c\/em\u003e révèle une personnalité singulière et résolument expressive.\u003cbr\u003eÉlaboré dans la Vallée de la Loire à partir du \u003cem data-start=\"406\" data-end=\"422\"\u003eGewurztraminer \u003c\/em\u003eprovenant de vignes d’environ 40 ans, ce vin blanc sec et délicatement suave séduit par son style à la fois \u003cstrong data-start=\"472\" data-end=\"515\"\u003efloral, gourmand et intensément parfumé\u003c\/strong\u003e, tout en conservant une remarquable fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"948\"\u003eSa robe affiche une teinte \u003cstrong data-start=\"591\" data-end=\"615\"\u003ejaune pâle brillante\u003c\/strong\u003e aux reflets légèrement dorés. \u003cbr\u003eDès le premier nez, le vin dévoile une palette aromatique généreuse où se mêlent pétales de rose, litchi, agrumes confits, fruits exotiques et délicates touches d’épices douces. À l’aération, des nuances de fruits blancs mûrs et de fleurs fraîches viennent enrichir l’ensemble avec beaucoup d’élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1326\"\u003eEn bouche, l’attaque est ample, franche, rapide et \u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"1019\"\u003eéclatante de fraîcheur\u003c\/strong\u003e. Le milieu de bouche développe une belle intensité aromatique portée par des saveurs de mangue, de zeste d’orange, de poire juteuse et de rose délicatement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1326\"\u003eMalgré sa richesse aromatique, ce vin conserve un équilibre remarquable grâce à une tension, une acidité maîtrisée et une finale nette, persistante, apportant \u003cstrong\u003efinesse et harmonie\u003c\/strong\u003e à l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1623\"\u003eVinifié avec précision afin de préserver toute la pureté des arômes, ce blanc sec exprime pleinement le caractère de ce cépage alsacien. \u003cbr\u003eLe travail sur lies fines apporte volume et \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e sans alourdir la dégustation, offrant un vin à la fois gourmand, aérien et très accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1625\" data-end=\"1925\"\u003eCette cuvée accompagne parfaitement des \u003cstrong data-start=\"1665\" data-end=\"1685\"\u003epoissons grillés\u003c\/strong\u003e, fruits de mer et crustacés, des fromages de chèvre affinés ou encore une cuisine exotique ou asiatique et légèrement épicée. \u003cbr\u003eElle se révèle également idéale à l’apéritif grâce à son expression aromatique éclatante.\u003cbr\u003eÀ servir entre \u003cem data-start=\"1913\" data-end=\"1924\"\u003e8 et 10°C\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1927\" data-end=\"2431\"\u003e🏭 Le \u003cstrong data-start=\"1930\" data-end=\"1954\"\u003eDomaine Poiron Dabin\u003c\/strong\u003e, installé à \u003cem data-start=\"1967\" data-end=\"1984\"\u003eChâteau-Thébaud\u003c\/em\u003e au cœur du vignoble nantais, perpétue un savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations. Cette emblématique maison s’étend sur 69 ha en agriculture labellisée HVE, elle existe depuis 1858.\u003cbr\u003eReconnu pour ses cuvées de caractère et son approche précise de la vinification, le domaine valorise les terroirs ligériens à travers des vins authentiques, élégants et expressifs. Entre tradition et créativité, il s’attache à révéler toute la richesse des cépages et l’identité des sols du Val de Loire dans des cuvées originales et raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"175\" data-end=\"560\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58044510994819,"sku":"GWZ 08B","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/GWZ08B.jpg?v=1778762922","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/vin-de-france-blanc-sec-gwentremener-ty-terrible-poiron-dabin-gwz08b","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}