{"product_id":"vin-de-bourgueil-sec-bio-blanc-de-noir-lubrifiant-social-bertrand-vincent-marchesseau-bls65","title":"Vin de France S.I.G. (Bourgueil) | Blanc sec Bio Blanc de Noir • Lubrifiant Social | Bertrand \u0026 Vincent Marchesseau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 2025  \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12,5°    \u003cspan\u003e🥛\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e75cl\u003cbr\u003e🍇 Cépage(s) : 100 % Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginal, singulier et résolument convivial, Lubrifiant Social porte parfaitement son nom. Cette cuvée bio de Blanc de Noirs invite au partage et aux échanges autour d’un verre où fraîcheur, gourmandise et \u003cstrong\u003ecomplexité aromatique\u003c\/strong\u003e se rencontrent avec élégance. \u003cbr\u003eÉlaboré à partir de \u003cem\u003eraisins rouges vinifiés en blanc\u003c\/em\u003e, ce vin de caractère révèle une expression raffinée du Cabernet Franc dans une interprétation aussi surprenante que séduisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa robe dévoile une belle teinte jaune pâle brillante aux subtils reflets dorés, traduisant toute la précision de sa vinification et son éclat naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez offre une remarquable \u003cstrong\u003erichesse aromatique\u003c\/strong\u003e. Les premiers arômes évoquent la nectarine mûre et la pêche blanche, rapidement rejoints par des notes d'\u003cstrong\u003eabricot sec\u003c\/strong\u003e qui apportent profondeur et gourmandise. À l'aération, un registre plus complexe apparaît avec des nuances florales délicates, des touches herbacées élégantes et un voile d'agrumes frais rappelant le citron confit et le pamplemousse. L'élevage partiel en \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e apporte discrètement des accents \u003cem\u003eépicés et légèrement toastés\u003c\/em\u003e qui enrichissent l'ensemble sans jamais masquer le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'attaque se montre vive et énergique. Une \u003cstrong\u003ebelle tension\u003c\/strong\u003e accompagne immédiatement la dégustation, soutenue par une fraîcheur dynamique et une fine minéralité. Le Cabernet Franc, travaillé comme un vin blanc, exprime ici toute sa dimension gastronomique avec une matière ample, généreuse et délicatement charnue. \u003cbr\u003eLes saveurs fruitées se fondent harmonieusement dans des notes plus épicées et subtilement torréfiées, créant un équilibre particulièrement séduisant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale s'étire avec élégance sur une sensation légèrement saline qui apporte \u003cem\u003ebeaucoup de relief\u003c\/em\u003e. De fins amers nobles prolongent la dégustation et équilibrent parfaitement la douceur naturelle du fruit, laissant une impression persistante de fraîcheur et de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Blanc de Noirs bio accompagne avec brio les apéritifs raffinés, les poissons grillés, les crustacés, les noix de Saint-Jacques, les volailles à la crème ou encore les fromages à pâte pressée. \u003cbr\u003eSa structure et sa \u003cstrong\u003ecomplexité\u003c\/strong\u003e lui permettent également d'accompagner une cuisine moderne aux influences végétales ou méditerranéennes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e👉 Rendement moyen : 50 hl\/ha\u003cbr\u003eÉlevage : \u003cstrong\u003e40 % en barriques\u003c\/strong\u003e, 60 % en cuves inox pendant 6 mois 🏺\u003cbr\u003eProfil : Fruité, floral, épicé et minéral\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏭 Vignerons indépendants et passionnés, Bertrand et Vincent cultivent leurs vignes en agriculture biologique avec la volonté de produire des vins sincères, expressifs et respectueux de leur environnement. \u003cbr\u003eLeur travail met en lumière l'identité de cépages emblématiques à travers des cuvées originales, précises et accessibles, où l'équilibre entre terroir, fruit et savoir-faire reste au cœur de chaque vin.\u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292470841731,"sku":"BLS 65","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/BLS65.jpg?v=1781868064","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/vin-de-bourgueil-sec-bio-blanc-de-noir-lubrifiant-social-bertrand-vincent-marchesseau-bls65","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}