{"product_id":"vin-blanc-sec-assyrtiko-1753-campuget-ask77","title":"VdF (Gard) | Blanc sec • Assyrtiko - 1753 | Campuget","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 2025   \u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e 13°    \u003cspan\u003e🥛\u003c\/span\u003e 75cl\u003cbr\u003e🍇 Cépage(s) : 100% Assyrtiko\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"898\"\u003eLa cuvée « 1753 » Assyrtiko du Château de Campuget propose une interprétation originale et moderne de ce cépage emblématique d’origine grecque et originaire de l’Île de Santorin.\u003cbr\u003eImplanté sous le climat ensoleillé du sud de la France, l’Assyrtiko révèle ici une expression \u003cem data-start=\"728\" data-end=\"782\"\u003etendue, minérale et particulièrement rafraîchissante\u003c\/em\u003e. Ce vin blanc sec séduit par sa précision et son caractère, offrant une alternative élégante aux blancs classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"1015\"\u003e\u003cstrong data-start=\"900\" data-end=\"913\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Robe \u003cem data-start=\"919\" data-end=\"957\"\u003ejaune très pâle aux reflets argentés\u003c\/em\u003e, brillante et cristalline, traduisant une belle vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1017\" data-end=\"1262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1017\" data-end=\"1026\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Le nez est \u003cem data-start=\"1038\" data-end=\"1054\"\u003efin et incisif\u003c\/em\u003e, dominé par des arômes d’agrumes (citron, zeste de lime), complétés par des notes de fleurs blanches, fruits à chair blanche et une subtile touche pierreuse évoquant la minéralité. Une légère nuance saline apporte de la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1538\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1276\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e L’attaque est \u003cem data-start=\"1291\" data-end=\"1311\"\u003evive et tranchante\u003c\/em\u003e, portée par une acidité structurante. Le milieu de bouche dévoile une texture droite et précise, avec des saveurs citronnées et une tension remarquable. L’équilibre entre fraîcheur et matière confère au vin une belle élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1653\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1552\"\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"1553\" data-end=\"1585\"\u003eLongue, saline et désaltérante\u003c\/em\u003e, marquée par une minéralité persistante et une sensation de pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1653\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Idéal avec fruits de mer, poissons crus, cuisine méditerranéenne, plats iodés, risotto au citron et pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"vimeo-player\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/1086784995?h=6233ccc835\" width=\"640\" height=\"360\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"2493\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1941\" data-end=\"1971\"\u003e🏭 Le domaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1971\" data-end=\"1974\"\u003eLe Château de Campuget est un domaine historique fondé en 1753, situé à Manduel dans le Gard. Propriété de la famille Dalle, il s’étend sur des terroirs typiques du sud de la France, bénéficiant d’un climat méditerranéen propice à la maturité des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"2493\"\u003eLe domaine se distingue par son approche innovante, intégrant des cépages internationaux comme l’Assyrtiko, tout en respectant les équilibres naturels de la vigne. La gamme « 1753 » illustre cette volonté de proposer des vins contemporains, précis et accessibles.\u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57639449592195,"sku":"ASK 77","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/ASK77.jpg?v=1773707612","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/vin-blanc-sec-assyrtiko-1753-campuget-ask77","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}