{"product_id":"var-argens-vin-rouge-campe-enroch-domaine-clos-gautier-cen01","title":"Var Argens IGP | Rouge • Campé d'Enroch | Domaine Clos Gautier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 Non-Millésimé   \u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e 13,8°    \u003cspan\u003e🥛\u003c\/span\u003e 75cl\u003cbr\u003e🍇 Cépage(s) : 100% 60% Carignan + 40% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌼 Produit issu d'une exploitation HVE de 30 ha et qui passe à l'énergie renouvelable grâce à l'installation de panneaux photovoltaïques permettant ainsi de consommer intégralement sa propre production, et est certifié en Agriculture Biologique par Certipaq à compter du millésime 2024 !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"613\" data-start=\"289\"\u003eLe Var Argens IGP rouge \"Campé d’Enroch\" du Domaine Clos Gautier s’impose comme une cuvée de caractère, conjuguant \u003cem data-end=\"434\" data-start=\"406\"\u003egénérosité méditerranéenne\u003c\/em\u003e et \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"438\"\u003eprécision œnologique moderne\u003c\/strong\u003e. Issu de terroirs ensoleillés, ce vin reflète parfaitement l’identité du sud avec une expression aromatique riche et une structure équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"736\" data-start=\"615\"\u003e\u003cstrong data-end=\"628\" data-start=\"615\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Robe pourpre à reflets violine, limpide et brillante, révélant une belle concentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"955\" data-start=\"738\"\u003e\u003cstrong data-end=\"747\" data-start=\"738\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Le bouquet s’ouvre sur des arômes de \u003cem data-end=\"804\" data-start=\"785\"\u003efruits rouges (\u003c\/em\u003egrillottes, framboises\u003cem data-end=\"804\" data-start=\"785\"\u003e)\u003c\/em\u003e, rapidement complétés par des nuances de \u003cem data-end=\"871\" data-start=\"861\"\u003egarrigue\u003c\/em\u003e, de poivre noir et une touche légèrement boisée qui apporte complexité et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1278\" data-start=\"957\"\u003e\u003cstrong data-end=\"969\" data-start=\"957\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e L’attaque est \u003cstrong data-end=\"1009\" data-start=\"984\"\u003esouple et chaleureuse\u003c\/strong\u003e, évoluant vers une matière ample et structurée. Les tanins sont présents mais fondus, soutenant des saveurs de fruits noirs compotés, relevées par des notes d’épices douces et une pointe réglissée. L’équilibre entre fraîcheur et richesse est particulièrement maîtrisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1451\" data-start=\"1280\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1292\" data-start=\"1280\"\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Persistante et harmonieuse, elle laisse une impression \u003cstrong data-end=\"1381\" data-start=\"1348\"\u003eveloutée et légèrement épicée\u003c\/strong\u003e, avec un retour subtil sur les fruits et les herbes méditerranéennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e : Idéal avec des viandes grillées, plats en sauce, fromages affinés ou cuisine provençale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2427\" data-start=\"1942\"\u003e🏭 Le Domaine Clos Gautier, situé dans le Var au cœur de la Provence, est un domaine familial dont les origines remontent au début des années 2000. Installé sur des sols typiques du bassin de l’Argens, il bénéficie d’un climat méditerranéen idéal pour la maturité optimale des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2427\" data-start=\"1942\"\u003eLe domaine se distingue par une approche alliant \u003cem data-end=\"2294\" data-start=\"2274\"\u003etradition viticole\u003c\/em\u003e et techniques contemporaines, avec une attention particulière portée à l’expression du terroir et à la qualité constante des cuvées.\u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57694173823363,"sku":"CEN 01","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/CEN01.jpg?v=1774710663","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/var-argens-vin-rouge-campe-enroch-domaine-clos-gautier-cen01","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}