{"product_id":"val-de-loire-vin-blanc-sec-bio-le-ragot-floreal-les-freres-couillaud-flr53","title":"Val de Loire IGP | Blanc sec Bio • Le Ragot \"Floréal\" | Les frères Couillaud","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 2025   \u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e 12°    \u003cspan\u003e🥛\u003c\/span\u003e 75cl\u003cbr\u003e🍇 Cépage(s) : 100% Floreal (cépage hybride créé en 2018)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Ragot « Floréal »\u003c\/strong\u003e est un blanc sec biologique qui met en lumière un cépage encore peu connu, au profil aromatique expressif et à la fraîcheur affirmée. \u003cbr\u003eIssu d’un croisement entre le \u003cem\u003eVillaris\u003c\/em\u003e et un descendant de \u003cem\u003eMuscadinia rotundifolia\u003c\/em\u003e, le Floréal appartient à ces variétés résistantes développées pour accompagner une viticulture plus durable. \u003cbr\u003eSa personnalité singulière associe \u003cem\u003eintensité aromatique, vivacité et légèreté\u003c\/em\u003e, pour un vin original qui renouvelle l’expression des blancs du Val de Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez se montre immédiatement \u003cem\u003eintense et lumineux\u003c\/em\u003e, porté par des notes d’agrumes où le pamplemousse et le citron caviar apportent une fraîcheur éclatante. \u003cbr\u003eDes nuances délicates de \u003cem\u003efleurs blanches, notamment de jasmin\u003c\/em\u003e, viennent enrichir ce bouquet expressif. En bouche, l’attaque fraîche et tonique révèle des arômes de bourgeon de cassis, avant de gagner en ampleur sur des notes d’orange confite. \u003cbr\u003eLa finale, persistante et nette, s’étire sur les zestes d’agrumes et laisse une impression de fraîcheur savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn blanc sec plein d’énergie\u003c\/strong\u003e, à apprécier à l’apéritif, avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des préparations citronnées. \u003cbr\u003eSa vivacité accompagne également les salades fraîches, les légumes croquants et une cuisine estivale légère. \u003cbr\u003eSon profil aromatique en fait un choix intéressant pour celles et ceux qui recherchent un vin blanc expressif, différent des cépages ligériens plus classiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🏭 Les Frères Couillaud\u003c\/strong\u003e élaborent leurs vins à La Grande Ragotière, à La Regrippière, au cœur du vignoble nantais. Attachée à son terroir et à la diversité des expressions du Val de Loire, la famille cultive également un esprit d’expérimentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌼 Depuis 2020, elle teste notamment de nouveaux cépages naturellement résistants, dont le Floréal, afin de réduire l’impact des interventions à la vigne tout en préservant la qualité et l’identité des vins. \u003cbr\u003eCette démarche témoigne d’une volonté d’anticiper les évolutions du vignoble et les défis environnementaux, sans renoncer à l’exigence de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec \u003cstrong\u003eLe Ragot « Floréal »\u003c\/strong\u003e, les Frères Couillaud proposent ainsi un blanc bio à la fois \u003cem\u003emoderne, vif et intensément parfumé\u003c\/em\u003e, qui séduit par son expression d’agrumes, ses accents floraux et sa finale longue sur les zestes.\u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62807966351747,"sku":"FLR 53B","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/FLR53B.jpg?v=1791810239","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/val-de-loire-vin-blanc-sec-bio-le-ragot-floreal-les-freres-couillaud-flr53","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}