{"product_id":"pays-herault-vin-rouge-sans-sulfites-l-aventure-c-est-l-aventure-allegria-ave02","title":"Pays d'Hérault IGP | Rouge sans sulfites ajoutés • L'Aventure c'est l'Aventure | Allegria","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 2022   \u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e 14,5°    \u003cspan\u003e🥛\u003c\/span\u003e 75cl\u003cbr\u003e🍇 Cépage(s) : 100% Grenache noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌼 Agriculture biologique, Vin naturel - Récolte de 2806 btls\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇 91 points dans le Guide Bettane Desseauve 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pays d’Hérault IGP rouge « L’Aventure c’est l’Aventure » du domaine Allegria incarne une approche libre et engagée du vin, où \u003cem data-start=\"415\" data-end=\"429\"\u003eauthenticité\u003c\/em\u003e et \u003cstrong data-start=\"433\" data-end=\"452\"\u003epureté du fruit\u003c\/strong\u003e priment. Élaboré sans sulfites ajoutés, ce vin met en avant une expression directe du raisin et du terroir languedocien, dans un style accessible et sincère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"743\"\u003e\u003cstrong data-start=\"612\" data-end=\"625\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Robe \u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"656\"\u003erouge rubis éclatante\u003c\/strong\u003e, légèrement translucide, témoignant d’une vinification douce et peu interventionniste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"1007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"754\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Très expressif, il dévoile des arômes intenses de \u003cem data-start=\"805\" data-end=\"830\"\u003efruits rouges croquants\u003c\/em\u003e (cerise, framboise), accompagnés de notes de \u003cem data-start=\"876\" data-end=\"893\"\u003efleurs fraîches\u003c\/em\u003e et d’une subtile touche fermentaire typique des vins sans sulfites, apportant une dimension vivante et naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1009\" data-end=\"1296\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1021\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e L’attaque est \u003cstrong data-start=\"1036\" data-end=\"1060\"\u003efranche et gourmande\u003c\/strong\u003e, portée par une texture souple et fluide. Le vin est ample et généreux et évolue sur un registre fruité dominant, avec une belle fraîcheur et des tanins très fins, presque soyeux. L’ensemble offre une buvabilité remarquable, dans un style léger mais savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1452\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1310\"\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Fraîche et désaltérante, elle prolonge les arômes de fruits rouges avec une légère note acidulée, signature des vins naturels bien maîtrisés. Une finale toute en tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1454\" data-end=\"1478\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1476\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins : \u003c\/strong\u003eParfait avec charcuteries, grillades, cuisine estivale, tapas ou plats végétariens\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1959\" data-end=\"2430\"\u003e🏭 Le domaine Allegria, fondé en 2008 à Pézenas dans l’Hérault, est né de la passion de vignerons engagés dans une viticulture respectueuse de l’environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1959\" data-end=\"2430\"\u003eLe terroir volcanique donne à ce vin beaucoup d’\u003cstrong\u003eélégance et de fraîcheur\u003c\/strong\u003e et contribue à son excellent potentiel de garde. Installé sur des terroirs de schistes et de basaltes, le domaine privilégie des pratiques biologiques et une vinification minimaliste afin de préserver l’identité des cépages et du millésime. « L’Aventure c’est l’Aventure » illustre parfaitement cette philosophie : un vin libre, vivant et résolument contemporain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1959\" data-end=\"2430\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57694173856131,"sku":"AVE 02","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/AVE02.jpg?v=1774710690","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/pays-herault-vin-rouge-sans-sulfites-l-aventure-c-est-l-aventure-allegria-ave02","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}