{"product_id":"gin-francais-coqlicorne-london-dry-cld98","title":"Gin Français | Coqlicorne • LONDON DRY","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003cstrong\u003e📆 Non-Millésimé   \u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e 43°    \u003cspan\u003e🥛\u003c\/span\u003e 70cl\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e🏺 Non tourbé | Origine: France • Nogent-le-Bernard (Département de la Sarthe)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇 \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"290\"\u003eMédailles et récompenses\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"290\" data-end=\"293\"\u003eLe Gin Français Coqlicorne London Dry a été distingué par 16 médailles sur différents concours pour ses productions (Paris, Lyon, Londres, Bruxelles, Frankfort).\u003cbr\u003e(3 Or, 9 Argents et 4 Bronzes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"949\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"609\" data-end=\"638\"\u003eCoqlicorne London Dry\u003c\/strong\u003e incarne l’expression classique et structurée du gin, interprétée avec savoir-faire par une distillerie française artisanale. Élaboré selon les exigences du style London Dry – sans ajout de sucre après distillation – il met en avant la noblesse des botaniques et une intensité parfaitement maîtrisée à 43 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"951\" data-end=\"964\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Cristalline, limpide et brillante, reflet d’une distillation soignée et d’une filtration maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1412\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1075\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Net, franc et intensément aromatique. La \u003cem data-start=\"1117\" data-end=\"1135\"\u003ebaie de genièvre\u003c\/em\u003e s’impose avec élégance, soutenue par des notes fraîches d’écorces d’agrumes (citron, orange douce) et une subtile touche florale. À l’aération, des nuances légèrement poivrées et herbacées viennent enrichir la complexité, sans jamais masquer la colonne vertébrale du genièvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1414\" data-end=\"1857\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1414\" data-end=\"1441\"\u003eDégustation en bouche :\u003c\/strong\u003e L’attaque est vive, structurée et précise. Le genièvre domine avec droiture, accompagné d’une fraîcheur citronnée dynamique. La texture est ample mais parfaitement sèche, fidèle au style London Dry. Les botaniques s’entrelacent harmonieusement : notes épicées fines, pointe de coriandre et légère amertume noble qui apporte relief et longueur. L’alcool, parfaitement intégré, soutient la structure sans agressivité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1859\" data-end=\"2097\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1859\" data-end=\"1871\"\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, sèche et persistante, marquée par un retour franc sur le genièvre et les zestes d’agrumes, avec une touche épicée élégante en arrière-plan. Une finale nette qui en fait une base idéale pour la mixologie haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2099\" data-end=\"2650\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2099\" data-end=\"2121\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2193\" data-end=\"2196\"\u003eDistillation : artisanale en alambic traditionnel\u003cbr data-start=\"2245\" data-end=\"2248\"\u003eSucre ajouté : aucun (conformément au style London Dry)\u003cbr data-start=\"2303\" data-end=\"2306\"\u003eProfil : sec, structuré, dominé par le genièvre, frais et épicé\u003cbr data-start=\"2369\" data-end=\"2372\"\u003eBotaniques principales : genièvre, agrumes, coriandre et sélection d’herbes aromatiques\u003cbr data-start=\"2459\" data-end=\"2462\"\u003eConseils de dégustation : idéal en gin tonic premium avec un tonic neutre et un zeste de citron, en martini dry, ou dégusté pur légèrement rafraîchi pour apprécier sa précision aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2652\" data-end=\"2857\"\u003eCe gin s’adresse aux amateurs recherchant un profil authentique, droit et sans artifice. Sa structure en fait un allié de choix pour les cocktails classiques où le gin doit conserver toute sa personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2859\" data-end=\"3386\"\u003e🏭  \u003cstrong\u003eCoqlicorne : l’alliance du Coq et de la Licorne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe nom original mêle deux symboles forts : le Coq, emblème de la France, et la Licorne, figure emblématique de l’Écosse. \u003cbr\u003eCoqlicorne est une \u003cstrong\u003edistillerie artisanale\u003c\/strong\u003e spécialisée dans la production et la commercialisation de spiritueux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondée en \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e dans une ancienne cidrerie en lisière du parc naturel régional du Perche (Sarthe), l’aventure est née de la passion d’Ugo et Liam pour l’art de la distillation et le désir de redonner vie à un savoir-faire traditionnel. Après quelques mois de collaboration, Liam quitte le projet pour se consacrer à une autre distillerie, laissant Ugo poursuivre seul cette aventure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son engagement pour des méthodes 100 % artisanales et son respect des traditions, Ugo s’impose progressivement dans le monde des spiritueux. \u003cbr\u003eDès 2020, il est récompensé par une médaille d’argent à l’IWSC (International Wine \u0026amp; Spirit Competition) pour son gin « LE MANS ». Aujourd’hui, son expertise et son exigence lui valent un palmarès de 16 médailles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1357\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57425202479491,"sku":"CLD 98","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/CLD99_ca2748c9-5530-44ee-8d5c-803060052e00.jpg?v=1771800366","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/gin-francais-coqlicorne-london-dry-cld98","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}