{"product_id":"cotes-du-rhone-vin-rouge-sans-sulfites-ajoutes-libre-comme-l-air-louis-tourtin-lca94","title":"Côtes-du-Rhône AOP | Rouge sans sulfites ajoutés • Libre comme l'Air | Domaine Louis Tourtin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 2024   \u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e 13°    \u003cspan\u003e🥛\u003c\/span\u003e 75cl\u003cbr\u003e🍇 Cépage(s) : 70% Mourvèdre + 30% Grenache Noir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2411\"\u003e🌼 Vignoble familial de \u003cstrong\u003e37ha\u003c\/strong\u003e en agriculture biologique, seulement 2500 bts produites !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2411\"\u003eLe Mourvèdre domine car il est faiblement sensible à l'oxydation. Les baies sont refroidies avec de la neige carbonique pour arrêter toute activité bactérienne précoce. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"285\" data-end=\"613\"\u003eLe Côtes-du-Rhône AOP rouge « Libre comme l’Air » sans sulfites ajoutés du Domaine Louis Tourtin incarne une vision moderne et décomplexée de l’appellation, où \u003cem data-start=\"445\" data-end=\"462\"\u003epureté du fruit\u003c\/em\u003e et \u003cstrong data-start=\"466\" data-end=\"507\"\u003eexpression libre du terroir rhodanien\u003c\/strong\u003e s’expriment avec justesse. Cette cuvée séduit par son profil accessible, sincère et intensément gourmand. Un vin fruité et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"615\" data-end=\"725\"\u003e\u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"628\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Robe \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"660\"\u003erouge grenat brillante\u003c\/strong\u003e, aux reflets légèrement violacés, révélant jeunesse et vivacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"727\" data-end=\"994\"\u003e\u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"736\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Ouvert et séduisant, il développe des arômes de \u003cem data-start=\"785\" data-end=\"805\"\u003efruits rouges mûrs\u003c\/em\u003e (cerise, framboise), enrichis par des notes de \u003cem data-start=\"853\" data-end=\"867\"\u003efruits noirs\u003c\/em\u003e et une touche épicée délicate (poivre, réglisse). Une nuance de garrigue vient apporter une signature typiquement rhodanienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1296\"\u003e\u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1008\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e L’attaque est franche, \u003cstrong\u003eveloutée\u003c\/strong\u003e et souple, évoluant vers une texture fluide et harmonieuse. Le vin offre une belle gourmandise, avec des saveurs de fruits croquants et une structure légère à modérée. Les tanins sont fondus, laissant place à une sensation de liberté et de buvabilité remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1310\"\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Fraîche et équilibrée, elle prolonge le plaisir sur des notes fruitées et légèrement épicées, avec une \u003cstrong data-start=\"1414\" data-end=\"1449\"\u003epersistance agréable et digeste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1452\" data-end=\"1476\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1474\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e Idéal avec grillades, cuisine méditerranéenne, plats conviviaux, tapas ou fromages\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1954\" data-end=\"2387\"\u003e🏭 Le Domaine Louis Tourtin, situé dans la vallée du Rhône, perpétue une tradition familiale tout en s’inscrivant dans une dynamique contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1954\" data-end=\"2387\"\u003eAttaché à une viticulture respectueuse de l’environnement, le domaine privilégie des interventions minimales en cave afin de préserver l’expression du fruit et du terroir. « Libre comme l’Air » reflète cette philosophie : un vin accessible, vivant et fidèle à l’esprit des Côtes-du-Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Vin rouge Côtes du Rhône Libre comme l'air\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/Gravite-Domaine-Louis-Tourtin-restaurant-Photoroom-1.jpg?v=1774710622\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2411\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57694173987203,"sku":"LCA 94","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/LCA94.jpg?v=1774710741","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/cotes-du-rhone-vin-rouge-sans-sulfites-ajoutes-libre-comme-l-air-louis-tourtin-lca94","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}