{"product_id":"coteaux-du-layon-vin-blanc-moelleux-la-belle-douceur-chateau-de-bellevue-cly46b","title":"Coteaux du Layon AOP | Blanc moelleux • La Belle Douceur | Château de Bellevue","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 2025  \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e12°    \u003cspan\u003e🥛\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e75cl\u003cbr\u003e🍇 Cépage(s) : 100% Chenin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChâteau de Bellevue\u003c\/strong\u003e signe avec \u003cem\u003eLa Belle Douceur\u003c\/em\u003e un Coteaux du Layon d'une grande élégance, où la gourmandise s'exprime avec justesse sans jamais tomber dans l'excès. Issu de vignes cultivées en \u003cstrong\u003eagriculture raisonnée\u003c\/strong\u003e et certifiées \u003cstrong\u003eHaute Valeur Environnementale niveau 3 (HVE 3)\u003c\/strong\u003e, ce vin met en lumière toute la finesse du Chenin Blanc sur les coteaux ligériens. Son équilibre remarquable entre douceur naturelle et fraîcheur en fait un moelleux particulièrement séduisant, aussi agréable à l'apéritif qu'à table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLa robe présente un \u003cstrong\u003ejaune pâle lumineux\u003c\/strong\u003e, rehaussé de délicats reflets verts qui témoignent de sa jeunesse et de son éclat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe nez révèle une expression aromatique \u003cstrong\u003efine\u003c\/strong\u003e et particulièrement fraîche. Les premières notes évoquent la \u003cem\u003epoire Williams\u003c\/em\u003e, la \u003cem\u003epêche de vigne\u003c\/em\u003e et les fruits à chair blanche, rapidement complétées par des nuances d'\u003cem\u003eagrumes\u003c\/em\u003e, de fleurs blanches et une légère touche épicée rappelant le \u003cem\u003eclou de girofle\u003c\/em\u003e. L'ensemble séduit par sa pureté aromatique et sa belle précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eEn bouche, l'attaque est \u003cstrong\u003esouple\u003c\/strong\u003e, délicatement veloutée et portée par une sucrosité parfaitement maîtrisée. Plus tendre que véritablement liquoreux, ce vin conserve une agréable fraîcheur qui équilibre sa richesse naturelle. Les saveurs de poire bien mûre, de pêche juteuse et de fruits jaunes s'expriment avec gourmandise, soutenues par une fine tension qui apporte beaucoup d'élégance à la dégustation. Cette harmonie entre douceur et vivacité confère au vin une grande facilité d'accès tout en conservant une belle complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLa finale, \u003cstrong\u003efraîche\u003c\/strong\u003e, persistante et délicatement fruitée, prolonge les notes de fruits mûrs et d'agrumes sur une sensation aérienne et équilibrée qui invite naturellement à reprendre une gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eCe Coteaux du Layon accompagnera parfaitement un foie gras, une cuisine asiatique légèrement épicée, des volailles aux fruits, des fromages persillés ou encore des desserts aux fruits jaunes, aux poires ou aux pommes. Il séduira également en apéritif pour les amateurs de vins moelleux tout en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏭 Le \u003cstrong\u003eChâteau de Bellevue\u003c\/strong\u003e, situé au cœur de l'appellation \u003cstrong\u003eCoteaux du Layon\u003c\/strong\u003e dans le Maine-et-Loire, exploite un vignoble d'environ \u003cstrong\u003e35 hectares\u003c\/strong\u003e conduit en \u003cstrong\u003eagriculture raisonnée\u003c\/strong\u003e et certifié \u003cstrong\u003eHVE niveau 3\u003c\/strong\u003e, témoignant d'un engagement concret en faveur de la biodiversité et du respect de l'environnement 🌼\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine s'attache à produire des vins qui reflètent fidèlement les terroirs ligériens, en privilégiant la précision des vinifications et l'équilibre naturel des cuvées. \u003cbr\u003eCette exigence permet d'élaborer des vins authentiques, élégants et régulièrement appréciés pour leur fraîcheur, leur finesse et leur remarquable expression aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62294104310147,"sku":"CLY 46B","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/CLY46B.jpg?v=1785778539","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/coteaux-du-layon-vin-blanc-moelleux-la-belle-douceur-chateau-de-bellevue-cly46b","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}