{"product_id":"coteaux-du-layon-blanc-moelleux-les-frenais-vin-gerard-depardieu-fre45","title":"Coteaux du Layon AOC | Blanc moelleux • Les Frenais - Vin Gérard Depardieu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 2020   \u003cspan\u003e🌡️ \u003c\/span\u003e11,5°   \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🥛 \u003c\/span\u003e75cl\u003cbr\u003e🍇\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCépage(s) : 100% Chenin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eUn blanc moelleux gourmand, fondant et parfaitement équilibré.\u003c\/strong\u003e Avec \u003cem\u003eLes Frenais\u003c\/em\u003e, le Château de Tigné propose une expression généreuse des \u003cstrong\u003eCoteaux du Layon\u003c\/strong\u003e, où la douceur naturelle du vin s’accompagne d’une belle sensation de fraîcheur. \u003cbr\u003eCette cuvée séduit avant tout par son équilibre : le sucre apporte de l’onctuosité et de la gourmandise, mais reste suffisamment maîtrisé pour conserver un caractère \u003cem\u003egouleyant et accessible\u003c\/em\u003e. \u003cbr\u003eUn vin moelleux tout en plaisir, qui évite soigneusement toute impression de lourdeur ou d’écœurement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ la dégustation\u003c\/strong\u003e, le nez s’ouvre sur un registre généreux de \u003cstrong\u003efruits confits et de miel\u003c\/strong\u003e, avec une expression particulièrement séduisante autour des fruits mûrs. \u003cbr\u003eLa bouche est \u003cem\u003eonctueuse, fondante et enveloppante\u003c\/em\u003e, avec une matière riche qui tapisse délicatement le palais. Malgré sa douceur, l’ensemble conserve une dynamique qui lui donne de l’énergie et de la fraîcheur. \u003cbr\u003eLe sucre est présent, mais parfaitement intégré : juste ce qu’il faut pour apporter de la gourmandise sans saturer le palais. \u003cbr\u003eLa finale prolonge cette \u003cstrong\u003esensation douce et fruitée\u003c\/strong\u003e avec beaucoup de souplesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eCe profil en fait un vin particulièrement polyvalent. \u003cem\u003eLes Frenais\u003c\/em\u003e sera superbe à l’apéritif avec quelques bouchées sucrées-salées, mais trouvera surtout son bonheur autour de \u003cstrong\u003efoie gras, fromages persillés, cuisine asiatique légèrement épicée ou desserts aux fruits\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eIl accompagnera également avec élégance une tarte aux pommes caramélisées, une poire pochée ou une pâtisserie aux agrumes. Pour une association plus simple et particulièrement efficace, servez-le avec un \u003cstrong\u003ebleu de caractère\u003c\/strong\u003e : le contraste entre le salé du fromage et la douceur du vin est remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e🏭 Le Château de Tigné, un domaine historique au cœur de l’Anjou.\u003c\/strong\u003e Entre Angers et Saumur, le Château de Tigné est installé au sein du vignoble angevin dans un ensemble architectural dont les origines remontent au \u003cstrong\u003eXVe siècle\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eLa propriété possède une longue histoire viticole, matérialisée notamment par ses anciennes caves et ses bâtiments historiques. Au fil des siècles, le domaine a connu différentes évolutions avant d’entrer dans une nouvelle période de développement à partir de \u003cstrong\u003e1989\u003c\/strong\u003e, lorsque Gérard Depardieu en devient propriétaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e🌼 Sous son impulsion, le vignoble est progressivement développé jusqu’à atteindre aujourd’hui \u003cstrong\u003e95 hectares\u003c\/strong\u003e, conduits selon une démarche \u003cstrong\u003eHVE niveau 3\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eLe domaine bénéficie d’un environnement typiquement angevin, entre coteaux, vallées et sols schisteux, qui permet de produire différentes expressions des cépages ligériens. \u003cbr\u003eCette diversité de terroirs est particulièrement adaptée au Chenin, cépage emblématique des grands blancs secs comme des vins moelleux et liquoreux de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eCoteaux du Layon\u003c\/strong\u003e occupent une place singulière dans cette tradition ligérienne. Le climat et la proximité du Layon favorisent, lorsque les conditions sont réunies, une maturité poussée des raisins permettant d’obtenir des vins naturellement riches, concentrés et doux. \u003cbr\u003e\u003cem\u003eLes Frenais\u003c\/em\u003e s’inscrit dans cette tradition avec une approche privilégiant l’équilibre et le plaisir immédiat : un vin blanc liquoreux où \u003cstrong\u003efruits confits, miel et onctuosité\u003c\/strong\u003e s’accordent autour d’une douceur suffisamment maîtrisée pour rester fraîche et digeste.\u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62746001342851,"sku":"FRE 45","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/FRE45.jpg?v=1791157124","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/coteaux-du-layon-blanc-moelleux-les-frenais-vin-gerard-depardieu-fre45","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}