{"product_id":"corbieres-rouge-cuvee-40-ans-de-passion-vin-pierre-richard-qrt40","title":"Corbières AOC | Rouge • Cuvée 40 ans de Passion | Vin Pierre Richard","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 2025   \u003cspan\u003e🌡️ \u003c\/span\u003e13,5°   \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🥛 \u003c\/span\u003e75cl\u003cbr\u003e🍇\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCépage(s) : 40% Syrah + 35% Grenache + 25% Mourvèdre\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Cuvée 40 Ans de Passion\u003c\/strong\u003e du Château Bel Évêque célèbre 4 décennies d’attachement de Pierre Richard à son terroir de Gruissan. Ce Corbières rouge séduit par son expression généreuse, son fruit bien présent et une texture souple qui le destine aussi bien à l’apéritif qu’à une cuisine de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e s’ouvre sur des fruits rouges mûrs, accompagnés de notes de \u003cem\u003eréglisse et d’un registre de garrigue\u003c\/em\u003e qui évoque immédiatement son environnement méditerranéen. \u003cbr\u003eL’ensemble reste harmonieux, avec une expression aromatique chaleureuse sans excès de puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche\u003c\/strong\u003e, le fruit occupe le premier plan avec une matière ronde et accueillante. La structure apporte suffisamment de relief pour accompagner le repas, tandis que les tanins se montrent \u003cstrong\u003esouples\u003c\/strong\u003e et bien intégrés. \u003cbr\u003eLa finale prolonge agréablement les notes fruitées et méditerranéennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ table\u003c\/strong\u003e, cette cuvée trouvera facilement sa place autour d’une planche de charcuteries, de viandes grillées ou rôties, de plats mijotés en sauce et de fromages peu puissants. \u003cbr\u003eSon équilibre et sa rondeur en font également un rouge convivial pour l’apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏭 Le \u003cstrong\u003eChâteau Bel Évêque\u003c\/strong\u003e, installé à Gruissan au cœur des Corbières maritimes, s’étend sur un ensemble de vignes et de garrigue entre étangs et Méditerranée. \u003cbr\u003ePierre Richard découvre le Domaine de l’Évêque \u003cstrong\u003een 1986\u003c\/strong\u003e et entreprend alors de restaurer le vignoble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd’hui, son fils Christophe participe à la gestion du domaine, qui travaille notamment le Grenache, le Mourvèdre, la Syrah et le Carignan. Le vignoble est conduit en \u003cstrong\u003eagriculture raisonnée\u003c\/strong\u003e et bénéficie d’un environnement particulièrement marqué par la garrigue, les sols calcaires et argileux ainsi que l’influence maritime.\u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62589429776771,"sku":"QRT 40","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/QRT40.jpg?v=1788959423","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/corbieres-rouge-cuvee-40-ans-de-passion-vin-pierre-richard-qrt40","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}