{"product_id":"aude-hauterive-vin-rouge-parentesi-grenache-la-bastide-grn98b","title":"Aude Hauterive IGP | Rouge • Parentèsi - Grenache | La Bastide","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 2023   🌡️ 14°    🥛 75cl\u003cbr\u003e🍇 Cépage(s) : 100% Grenache Noir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe \u003cstrong\u003eParentèsi Grenache Rouge IGP Aude Hauterive\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eLa Bastide\u003c\/strong\u003e est une cuvée de plaisir immédiat qui met en lumière toute la générosité du Grenache Noir cultivé sous le soleil du sud de la France. Élaboré à partir d'une parcelle sélectionnée et vendangée exclusivement à la main à pleine maturité, ce vin révèle une expression authentique du cépage, alliant intensité aromatique, gourmandise et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eÀ l'œil, la robe arbore une couleur rubis éclatante aux reflets pourpres lumineux, annonçant un vin jeune, expressif et particulièrement séduisant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLe nez s'ouvre sur un bouquet intense et charmeur dominé par les \u003cem\u003eframboises fraîches\u003c\/em\u003e, les \u003cem\u003ecerises croquantes\u003c\/em\u003e et les \u003cem\u003egroseilles rouges\u003c\/em\u003e. À l'aération, de délicates notes de fruits des bois, de fleurs sauvages et une pointe d'épices douces viennent compléter l'ensemble avec \u003cstrong\u003efinesse et élégance\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eEn bouche, l'attaque est souple et immédiatement gourmande. Le fruit occupe le devant de la scène avec une belle pureté aromatique. La texture veloutée accompagne des saveurs généreuses de fruits rouges mûrs tout en conservant une remarquable sensation de fraîcheur. L'équilibre entre \u003cstrong\u003erondeur et vivacité\u003c\/strong\u003e offre une dégustation particulièrement agréable et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLes tanins, fins et fondus, structurent délicatement l'ensemble sans alourdir la matière. Cette approche tout en souplesse permet au vin de conserver un profil aérien, fruité et très convivial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLa finale, fraîche et savoureuse, prolonge les notes de petits fruits rouges avec une \u003cstrong\u003ebelle persistance\u003c\/strong\u003e gourmande qui invite naturellement à reprendre une gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cem\u003eAccords mets et vins\u003c\/em\u003e : idéal à l'apéro ou avec des grillades estivales, des brochettes de volaille, une cuisine méditerranéenne, des charcuteries artisanales, des pizzas gourmandes ou encore des fromages à pâte souple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🏭 La Bastide\u003c\/strong\u003e s'inscrit dans la tradition viticole du Languedoc en valorisant les terroirs ensoleillés de l'\u003cstrong\u003eAude\u003c\/strong\u003e, région reconnue pour la qualité et la diversité de ses productions. \u003cbr\u003eLe domaine privilégie une approche respectueuse de la vigne et du raisin afin de révéler l'expression la plus sincère de chaque parcelle. \u003cbr\u003eÀ travers la gamme Parentèsi, La Bastide met en avant des cuvées accessibles, authentiques et généreuses, fidèles à l'identité méditerranéenne de leur terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58214366839171,"sku":"GRN 98B","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/GRN98B.jpg?v=1780358095","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/aude-hauterive-vin-rouge-parentesi-grenache-la-bastide-grn98b","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}