{"product_id":"anjou-blanc-demi-sec-le-chnin-chateau-avrille-whn67","title":"Anjou AOP | Blanc demi-sec • Le Ch'nin | Château d'Avrillé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 2025  \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🌡️\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e11°    \u003cspan\u003e🥛\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e75cl\u003cbr\u003e🍇 Cépage(s) : 100% Chenin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-start=\"304\" data-end=\"856\"\u003eL'\u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"344\"\u003eAnjou AOP Blanc demi-sec Le Ch'nin\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"369\"\u003eChâteau d'Avrillé\u003c\/strong\u003e est une cuvée pleine de charme qui met à l'honneur tout le potentiel du \u003cstrong data-start=\"442\" data-end=\"458\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, cépage emblématique du Val de Loire. \u003cbr\u003eÉlaboré avec précision afin de préserver l'équilibre entre fraîcheur et gourmandise, ce vin séduit par son profil délicatement fruité et sa remarquable digestibilité. \u003cbr\u003eAvec seulement \u003cstrong data-start=\"679\" data-end=\"708\"\u003e9 g\/L de sucres résiduels\u003c\/strong\u003e, il offre une expression demi-se?che parfaitement maîtrisée, où la douceur accompagne le fruit sans jamais masquer la vivacité naturelle du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"1008\"\u003eSa robe présente une \u003cstrong data-start=\"879\" data-end=\"907\"\u003ebelle couleur jaune pâle\u003c\/strong\u003e aux reflets dorés et lumineux, brillante et limpide, annonçant un vin à la fois élégant et généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1443\"\u003eLe nez révèle une expression \u003cstrong data-start=\"1039\" data-end=\"1050\"\u003eintense\u003c\/strong\u003e et particulièrement séduisante. Les arômes de \u003cstrong data-start=\"1097\" data-end=\"1115\"\u003epoire Williams\u003c\/strong\u003e, de pêche blanche et de pomme mûre s'entremêlent harmonieusement avec des notes florales délicates évoquant l'acacia et le chèvrefeuille. \u003cbr\u003eÀ l'aération, apparaissent des nuances plus exotiques de mangue, d'ananas frais et de fruits de la passion, apportant une agréable sensation de fraîcheur et une belle complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1445\" data-end=\"1897\"\u003eEn bouche, l'attaque est \u003cstrong data-start=\"1470\" data-end=\"1480\"\u003esouple\u003c\/strong\u003e, fraîche et immédiatement gourmande. La légère douceur parfaitement intégrée souligne le croquant des fruits blancs tout en laissant une belle place à la tension naturelle du Chenin. La matière se montre équilibrée, fluide et élégante, offrant une sensation de légèreté remarquable. \u003cbr\u003eL'ensemble conjugue harmonieusement rondeur, vivacité et précision, pour une dégustation particulièrement accessible et désaltérante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1899\" data-end=\"2157\"\u003eLa finale est \u003cstrong data-start=\"1913\" data-end=\"1923\"\u003elongue\u003c\/strong\u003e, fraîche et délicatement fruitée. Les notes de pêche, de poire et de fruits exotiques persistent avec élégance, soutenues par une belle trame minérale qui prolonge la dégustation tout en conservant beaucoup de finesse et d'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2181\" data-end=\"2591\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"a042ba\" data-start=\"2440\" data-end=\"2591\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2442\" data-end=\"2463\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e Bouchon à vis assorti au design contemporain de la bouteille, garantissant une excellente conservation et une ouverture facile.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2593\" data-end=\"3033\"\u003eCe Chenin demi-sec s'apprécie aussi bien à l'apéritif qu'à table. Il accompagne avec élégance les poissons en sauce légère, les crustacés, les volailles à la crème, la cuisine asiatique légèrement épicée, les plats sucrés-salés, le foie gras poêlé ou mi-cuit, ainsi que les fromages de chèvre ligériens. \u003cbr\u003eIl constitue également un excellent compagnon pour les desserts aux fruits blancs, les tartes aux poires ou les salades de fruits frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3035\" data-end=\"3790\"\u003e🏭 Le \u003cstrong data-start=\"3038\" data-end=\"3059\"\u003eChâteau d'Avrillé\u003c\/strong\u003e, situé au cœur de l'\u003cstrong data-start=\"3080\" data-end=\"3089\"\u003eAnjou\u003c\/strong\u003e, perpétue depuis plusieurs générations la tradition viticole ligérienne en valorisant le \u003cstrong data-start=\"3179\" data-end=\"3195\"\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, cépage roi de l'appellation. \u003cbr\u003eLe domaine bénéficie d'un terroir reconnu, composé de schistes et de sols favorisant l'expression aromatique et la fraîcheur des vins. Soucieux de produire des cuvées élégantes, accessibles et fidèles à leur origine, le Château d'Avrillé associe savoir-faire traditionnel et techniques modernes de vinification afin de révéler toute la finesse des grands vins blancs d'Anjou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3035\" data-end=\"3790\"\u003eAvec \u003cstrong data-start=\"3607\" data-end=\"3620\"\u003eLe Ch'nin\u003c\/strong\u003e, le domaine propose une cuvée conviviale, expressive et parfaitement équilibrée, idéale pour découvrir toute la richesse du Chenin dans une version demi-se?che raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58409355182467,"sku":"WHN 67","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/WHN67.jpg?v=1783341071","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/anjou-blanc-demi-sec-le-chnin-chateau-avrille-whn67","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}