{"product_id":"alpes-de-haute-provence-vin-rose-sec-methode-nature-mouton-noir-chateau-saint-jean-lez-durance-mnz12","title":"Alpes-de-Haute-Provence IGP | Rosé sec Méthode Nature • Mouton Noir | Château Saint-Jean lez Durance","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📆 2025   \u003cspan\u003e🌡️ \u003c\/span\u003e12,5°   \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e🥛 \u003c\/span\u003e75cl\u003cbr\u003e🍇\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCépage(s) : Rolle (Vermentino) + Marselan\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eMouton Noir Rosé – Méthode Nature – Château Saint-Jean lez Durance\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eUn rosé libre, frais et désaltérant.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e🌼 Élaborée en \u003cstrong\u003eméthode nature et sans sulfites ajoutés\u003c\/strong\u003e, la cuvée Mouton Noir joue la carte d’un rosé léger, spontané et immédiatement gourmand. \u003cbr\u003eIci, pas de lourdeur ni d’artifice : le vin privilégie le fruit, la fraîcheur et cette sensation gouleyante qui donne naturellement envie d’y revenir. \u003cbr\u003eUne interprétation singulière des rosés de Haute-Provence, pensée avant tout pour le plaisir et le partage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ la dégustation\u003c\/strong\u003e, le nez se montre frais et délicat, sur la \u003cstrong\u003epêche blanche, les agrumes et les petits fruits rouges\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eLa bouche est élégante et gourmande, avec une texture légère portée par une belle fraîcheur. \u003cbr\u003eLes fruits rouges s’expriment avec subtilité avant de laisser place à une \u003cstrong\u003efinale délicatement florale\u003c\/strong\u003e, fraîche et tout en finesse. \u003cbr\u003eUn rosé franc et désaltérant, particulièrement agréable servi bien frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eSon profil léger et fruité en fait un compagnon naturel de \u003cstrong\u003el’apéritif, des salades estivales, des légumes grillés, des poissons, des crustacés et d’une cuisine méditerranéenne légère\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003eIl trouvera aussi facilement sa place autour d’un repas improvisé entre amis, lorsque l’on recherche avant tout fraîcheur et convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eL’esprit Mouton Noir\u003c\/strong\u003e réside dans cette volonté de s’affranchir des codes classiques du rosé provençal. La cuvée revendique une approche nature, sans sulfites ajoutés, avec une expression volontairement libre et spontanée. \u003cbr\u003eUn vin sincère, léger et gourmand, qui laisse parler le fruit plutôt que la puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🏭 Le Château Saint-Jean lez Durance\u003c\/strong\u003e, implanté à Manosque entre le Luberon et la Durance, possède une histoire viticole ancienne. \u003cbr\u003eLe domaine fait remonter son histoire à 1754 et met aujourd’hui en avant une viticulture biologique ainsi que des vins en AOP Pierrevert et IGP Alpes-de-Haute-Provence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon terroir bénéficie d’une double influence méditerranéenne et alpine : les nuits plus fraîches contribuent notamment à préserver la fraîcheur et l’intensité aromatique des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"A 2 mains le Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62715949777283,"sku":"MNZ 12","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/5079\/8211\/files\/MNZ12.jpg?v=1790632258","url":"https:\/\/a2mains-le-vin.fr\/products\/alpes-de-haute-provence-vin-rose-sec-methode-nature-mouton-noir-chateau-saint-jean-lez-durance-mnz12","provider":"A 2 mains le Vin","version":"1.0","type":"link"}